「 月別アーカイブ：2019年02月 」 一覧
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パンに空洞が出来る原因
2019/02/27 パン
あんぱんが焼き上がり、半分に切ってみると 空洞が出来ていた。きっちりと包んだはず …
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パンの副材料によって変わる発酵時間
2019/02/20 パン
パン生地を作る時に入れる材料で 卵や生クリーム・バターを副材料（ふくざいりょう） …
家庭でイーストを使い、ホームベーカーリーを使わずに、毎日食べるパンを焼けるようになる事を目指しています。
2019/02/27 パン
あんぱんが焼き上がり、半分に切ってみると 空洞が出来ていた。きっちりと包んだはず …
2019/02/20 パン
パン生地を作る時に入れる材料で 卵や生クリーム・バターを副材料（ふくざいりょう） …