「 月別アーカイブ:2018年01月 」 一覧

アイキャッチ

チョコの風味たっぷり。クグロフで焼くクランベリーのパン

バレンタインデーが近づいてくるこの時期には、 色々な種類のチョコを見ると、 やは …

強力粉と準強力粉の焼き上がりの違い

強力粉と準強力粉の焼き上がりの違い

  2018/01/19    パンの作り方のコツ

強力粉・準強力粉って、なんか違うのかな。 どっち使っても同じなんちゃうんって思っ …

ぱん しわ 

パンの表面がしわしわになってしまうのは

  2018/01/14    パンの作り方のコツ

パンが焼き上がって、時間が経つと 表面がしわしわになる事ありませんか? それは、 …